اكتشف أسرار تحضير آيس كريم بالقشطة بنكهة ساحرة

 🍨 آيس كريم بالقشطة 🍨

إن الآيس كريم بالقشطة يعتبر من أشهى وألذ أنواع الحلويات التي يمكن تجربتها في أي وقت. فهو يحمل طعمًا رائعًا ونكهة لذيذة تأخذك في رحلة من المتعة والسعادة. إليكم طريقة تحضير هذا النوع الرائع من الآيس كريم بالقشطة:

المقادير:

- كوبان وربع من الحليب الكامل الدسم.

- ربع كوب من الكريمة السائلة.

- نصف ملعقة صغيرة من مستكة مطحونة.

- 10 ملاعق كبيرة من السكر.

- ملعقة كبيرة ونصف من مسحوق السحلب.

- ملعقة صغيرة من ماء الورد.

- ربع كوب من الفستق الحلبي المفروم.

طريقة التحضير:

1. ابدأي بخلط السحلب مع ملعقتين من الحليب السائل حتى يتمازج ويذوب واتركيه جانبًا.

2. ضعي الحليب في قدر على النار وأضيفي السكر والكريما واخلطي جيدًا لضمان تجانس المكونات.

3. أضيفي المستكة إلى القدر وقلبي بلطف حتى تتمازج المكونات ويذوب السكر تمامًا.

4. أضيفي خليط السحلب والحليب إلى قدر المكونات الأخرى (الحليب والسكر) وأضيفي ماء الورد، ثم قلبي المكونات بلطف.

5. قللي الحرارة واستمري في الخلط لمدة خمس دقائق حتى يصبح الخليط كثيفًا ومتجانسًا.

6. ارفعي القدر عن النار وصبي المزيج الناتج في وعاء مخصص للفريزر. غطي الوعاء جيدًا واتركيه في الفريزر لمدة لا تقل عن 4 ساعات.

7. عند التقديم، يمكنك سكب الآيس كريم في أكواب التقديم باستخدام ملعقة الآيس كريم وتزيينه بالفستق الحلبي المفروم.

يعتبر الآيس كريم بالقشطة خيارًا رائعًا للاستمتاع بتجربة حلوة ومنعشة. يمكن تقديمه في اجتماعات العائلة والأعياد أو كوجبة خفيفة بين الوجبات. تأكد من تجربة هذه الوصفة اللذيذة وشاركها مع أحبائك لتعيشوا معًا جواءً من المرح والسعادة. 🍦😋

وايضا زورونا علي قنات التلجرام