عندما يرتفع درجات الحرارة وتسود أجواء الحر اللافح في فصل الصيف، يمكنكم الاستمتاع بتحلية لذيذة ومنعشة لتلطيف الأجواء الحارة. واحدة من تلك التحليات المثالية هي تحلية الباردة الشهية التي تضم مكونات شهية وعصيرة، وتتميز بالتنوع والتركيبات اللذيذة التي تناسب جميع الأذواق.
ستقدم لكم هنا وصفة بسيطة وسهلة لتحلية الباردة التي لن تستغرق وقتًا طويلاً في التحضير، مع الحفاظ على طابعها اللذيذ والمنعش.
قبل البدء في إعداد التحلية، ستحتاجون للمكونات التالية:
- بسكويت مطحون (يمكن استخدام أي نوع تفضلونه) بكمية تكفي للطبقة الأولى.
- زبدة ذائبة بوزن تقريبي 20 غرامًا.
- زوج من مغارف ياغورت كريم للطبقة الأولى.
- كريم شانتي للطبقة الثانية.
- ياغورت كريمال للطبقة الثانية أيضًا.
- فواكه مقطعة حسب الاختيار (مثل العنب والموز).
- بسكويت مفروم للطبقة الثانية.
- موز وعنب للطبقة الثالثة كنوع من التزيين.
- 100 غرام من فلان للطبقة الرابعة.
- كوب من الماء.
- زوج من مغارف السكر.
- وقت للتجميد والتبريد (حوالي 30 دقيقة).
الآن يمكننا أن نبدأ في إعداد التحلية الباردة اللذيذة:
1. قوموا بطحن البسكويت وإضافة الزبدة المذابة وزوج المغارف من ياغورت كريمال للطبقة الأولى. ضعوا هذه المزيج كطبقة أولى في الوعاء المناسب ثم ادخلوها الى المجمد.
2. في الطبقة الثانية، أخلطوا الكريم شانتي والياغورت كريمال جيدًا. قوموا بإضافة الفاكهة المقطعة والبسكويت المفروم وقوموا بخلطها جميعًا. ثم ضعوا هذه الطبقة فوق الطبقة الأولى.
3. في الطبقة الثالثة، قوموا بترتيب شرائح الموز والعنب على سطح الطبق بالطريقة التي تظهر في الصورة.
4. قوموا بإعداد الطبقة الرابعة عن طريق خلط ١٠٠غ فلو كراميل وكوب من الماء وزوج من مغارف السكر معًا. ثم قوموا بتسخينهم وغليهم معًا لمدة تقريبية 4 دقائق، ثم دعوه يبرد وضعوه كطبقة أخيرة فوق الطبقة الثالثة. ثم ضعوا الكل في المجمد واتركوه لمدة نصف ساعة تقريبًا ليبرد.
وفي النهاية، يمكنكم الاستمتاع بتحلية الباردة اللذيذة وتناولها لتلطيف الحرارة والاستمتاع بمذاقها الرائع. أعتقد أنكم ستجدونها لذيذة ومنعشة للغاية! شهية طيبة! 😋🍨
تعليقات
إرسال تعليق