تعلم كيف تحضر شوكولاتة خام منزلية بمكونات بسيطة وبدون مجهود

 الشوكولاتة الخام 🍫

تُعتبر الشوكولاتة الخام من ألذ وأطيب الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل. إليكم وصفة بسيطة لتحضير الشوكولاتة الخام بمكونات قليلة وسهلة التحضير.

المقادير:

- 1 كوب من الكاكاو الخام الغامق

- 1 كوب من حليب بودرة

- 3/4 كوب من سكر بودرة

- 1 كوب من السمنة أو الزبدة، أو يمكن استخدام نصف كوب من السمنة ونصف كوب من الزبدة

الطريقة:

1. في وعاء، نُضع جميع المكونات الجافة معًا (الكاكاو الخام، والحليب البودرة، والسكر البودرة) ونمزجها جيدًا.

2. بعد ذلك، نُضيف السمنة أو الزبدة إلى المكونات الجافة ونُخلطها جيدًا حتى نحصل على قوام ثقيل ومتجانس.

3. نُضع الخليط في قوالب سيليكون أو قوالب مكعبات الثلاجة التي تم تزييتها بالزيت لتسهيل إخراج الشوكولاتة الناتجة فيما بعد. بالإمكان أيضًا وضع الخليط على ورق الزبدة ووضعه في الثلاجة أو الفريزر.

4. يتم وضع القوالب في الثلاجة لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى تتماسك الشوكولاتة.

5. بعد التماسك، يمكننا إخراج الشوكولاتة من القوالب وتقديمها أو حفظها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة للاستمتاع بها لاحقًا.

إن تحضير الشوكولاتة الخام في المنزل يمنحنا الفرصة للاستمتاع بطعم الشوكولاتة اللذيذة والفوائد الصحية للكاكاو الخام. يمكن استخدام تلك الشوكولاتة كحشوة للكعك أو البسكويت، أو يمكن تذويبها واستخدامها في العديد من وصفات الحلويات والمشروبات.

تذوقوا تلك الشوكولاتة الخام اللذيذة وشاركونا بتجربتكم واستمتاعكم بها. بالهناء والشفاء! 😋🍫

وايضا زورونا علي قنات التلجرام