الكرواسون بحشو النوتيلا أو الشوكولاتة هي واحدة من الحلويات الأكثر شهرة وشعبية في العالم، وتعتبر وجبة خفيفة مثالية لتناولها في أي وقت من اليوم. إذا كنت ترغب في تحضير هذه الحلوى اللذيذة في المنزل، فإليك طريقة عمل الكرواسون بحشو النوتيلا أو الشوكولاتة بالتفصيل.
المكونات:
- 4 كوب دقيق
- كوب ونصف ماء دافئ
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- نصف كوب زيت
- ملعقة صغيرة ملح
- نوتيلا أو شوكولاتة قابلة للدهن
- مربى
- جبنة فيتا
- ربع كوب حليب
- ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير:
1. في وعاء عميق، يتم خلط الماء الدافئ والسكر والخميرة والملح جيدًا، ثم يترك الخليط جانبًا لمدة 5 دقائق.
2. يضاف الزيت إلى الخليط ويخلط جيدًا، ثم يضاف الدقيق ويعجن المزيج لمدة 5 دقائق حتى يصبح العجين طريًا وناعمًا ولا يلتصق باليد.
3. يتم تغطية العجينة وتركها لتخمر وتتضاعف حجمها لمدة ساعة في مكان دافئ.
4. بعد أن تخمر العجينة، يتم تقسيمها إلى نصفين ويتم فردها لتصبح دائرة كبيرة بسمك نصف سنتيمتر.
5. يتم تقسيم كل دائرة إلى 16 مثلثًا، ويتم وضع ملعقة صغيرة من الحشوة على الطرف الكبير من المثلث، ثم يتم لف الكرواسون حتى الطرف الرفيع.
6. يتم وضع الكرواسون في صينية مدهونة بالزيت أو ورق خبز، ويتم تغطيته وتركه ليخمر لمدة نصف ساعة.
7. يتم دهن الوجه بقليل من خليط الحليب والزيت، ثم يتم وضع الكرواسون في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
8. بمجرد خروج الكرواسون من الفرن، يتم تغطيته بفوطة نظيفة حتى يبرد.
يمكن تقديم الكرواسون بحشو النوتيلا أو الشوكولاتة كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية، ويمكن تغيير نكهات الحشوة حسب الرغبة. يمكن استخدام الجبنة فيتا بدلاً من النوتيلا أو الشوكولاتة لتغيير النكهة وإضافة المزيد من النكهات اللذيذة.
باستخدام هذه الوصفة السهلة والسريعة، يمكنك الاستمتاع بالكرواسون بحشو النوتيلا أو الشوكولاتة في المنزل بكل سهولة. لا تتردد في تجربة هذه الوصفة اللذيذة والممتعة، وتمتع بوجبة حلوة شهية ومميزة.
تعليقات
إرسال تعليق